Mon Blog

Mes actualités et mes recettes de cuisine espagnole, française et du monde que je vais mettre en ligne progressivement. Des recettes dont j’ai eu le plaisir de partager et découvrir avec ma famille, mes amis ou lors de mes voyages.

Ma Recette Aïoli Maison Express

Ma Recette Aïoli Maison Express

  La recette de mon aïoli maison réalisée en moins de 5 minutes ! Ma recette de sauce aïoli est très simple à réaliser et excellente pour accompagner ma recette de fidéua mixte ou fidéua de Gandia, mais aussi, les grillades de poulet, lapin, côtelettes d'agneau,...

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Les Secrets pour Réussir la Paella

Les Secrets pour Réussir la Paella

La qualité et le choix des ingrédients La préparation du bouillon de poisson ou de volaille Un plat à paella et un brûleur adaptés à vos rations Le respect de l'ordre et des temps de cuisson La cuisson d'une paella Rares sont les gens déçus par une savoureuse paella...

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Menu Paella Saint Valentin

Menu Paella Saint Valentin

  A l'occasion de la Saint Valentin, Paellas de José vous propose un menu copieux et raffinée avec entrée, plat et dessert. (Minimum 2 menus) Livraison à votre domicile inclus* *(Dans zone de livraison indiquée).L' Entrée 5 TapasAnchois : 2 anchois, 1 olive verte...

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Marché Gourmand de Caussade 82

Marché Gourmand de Caussade 82

Dans le cadre de la fête locale de Caussade, la Mairie organise son 1er marché gourmand qui aura lieu le samedi 25 Août 2018 à partir de 19 heures au coeur de la ville, Carré des Chapeliers. Ambiance Latino avec le groupe de musique "SALSA PARILLA" qui animera la...

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Recette Tortilla de Patatas Espagnole

Recette Tortilla de Patatas Espagnole

  Personnes 6Temps Total 45 minutesCalories 200 Kcal  La tortilla de patatas est une omelette épaisse et copieuse, composée principalement d'oeufs, pommes de terre, oignon et huile d'olive. C'est une recette très populaire de la gastronomie espagnole qui se...

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