La Paella Marinière
La paella marinière est réalisée exclusivement avec du riz et des produits de la mer : poissons, crustacés, coquillages, mollusques.
Un régal pour les amateurs de poissons et fruits de mer !
On l’appelle également « Paella Royale ». Très chargée en produits de la mer, son prix est plus élevé, mais cette paella est l’une des plus appréciées.
La Paella Marinière de José
Ma recette est issue de la région de Valencia en Espagne, le berceau de la paella. Une recette de paella marinière traditionnelle que je réalise avec passion et un savoir-faire depuis mon adolescence. Je garantis à mes clients une saveur authentique obtenue avec des produits de qualité et toujours en privilégiant au maximum les produits frais.
Mes Ingrédients
- Riz Qualité Premium
- Queue de Lotte
- Anneaux de calamars et petites seiches
- Gambas rouges sauvages taille 20/25
- Langoustines taille 16/20
- Palourdes
- Moules coquilles Espagne
- Moules décortiquées
- Oignons, tomates, ail, persil
- Bouillon personnel à base de poisson
- Dosage personnel d’épices à base de safran en pistils, curcuma, poivre, piment doux, thym, laurier
- Sel, poivre, Huile d’olive extra vierge Espagne
Les rations sont très copieuses (600 grammes environ par personne).
Sur ce site web, je vous dévoile ma recette pas à pas, ainsi que les bases essentielles et les secrets pour réussir une authentique et savoureuse paella. « Avec Paellas de José vous savez ce que vous mangez ! «
Le Tarif en Livraison à Domicile
Livraison à domicile
A Montauban 82 et sur une grande partie du Tarn et Garonne, Paellas de José effectue la livraison de paella marinière à domicile, au bureau ou sur votre lieu d’évènement. Livraison le midi ou le soir, 7/7 jours y compris les jours fériés. Une paella bien chaude livrée à l’heure convenue dans la poêle traditionnelle à partir de 10 rations.
En savoir plus sur les détails et conditions de livraison à domicile.
Paella Marinière
10 à 50 Rations- Livraison Gratuite dans un rayon de 5 km autour de Montauban ou de L’Honor de Cos. Livraison dans la poêle traditionnelle adaptée aux rations.
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51 à 80 Rations- Livraison Gratuite dans un rayon de 20 km autour de Montauban ou de L’Honor de Cos. Livraison dans la poêle traditionnelle adaptée aux rations.
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80 à plus Rations- Livraison Gratuite dans un rayon de 30 km autour de Montauban ou de L’Honor de Cos. Livraison dans la poêle traditionnelle adaptée aux rations.